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上海水产集散新格局框架初具 “+互联网”已成交易新常态

文章附图

  记者殷正明报道  2016年10月,上海铜川路上的铜川、百川、利民三家水产市场关闭,场内经营户分流迁入沪北江杨北路88号江阳、江杨以及外高桥凌海、沪东军工路东方国际等水产市场。今年春节期间, 上海八大水产市场活鲜、冰鲜、冻品、干鲜集散平稳,进口海鲜销售持续升温,其中江阳、江杨的高档海鲜交易最为兴旺。上海水产行业协会秘书长范守霖认为,在形成水产集散新格局的进程中,各大市场的基建、管理规范化特别是互联网应用均已迈上新台阶,推进了国际渔业资源贸易平台创新建设。
●线上营销扩大了辐射面
   2016年上海电子商务交易额首次突破2万亿元,同比增长21.9%。其中,生鲜农产品类的线上交易继续保持较高增幅,交易额同比增长61.4%。在政府主管部门指导下,上海各大水产市场均已完成“+互联网”的软硬件建设,经营户则在卖家买家面对面看样洽谈的“对手交易”基础上,普遍展开了线上营销。据上海水产行业协会统计汇总,201年春节期间10天,江阳、江杨、东方国际、上农批、恒大、舜渔、凌海、浦南等八家水产市场和龙门食品的各类水产品交易量合计31562吨,同比增长近万吨,交易额增幅超过56%。高档高附加值海鲜如加拿大北极贝,法国银鳕鱼,泰国草虾、虾仁,阿根廷红虾,以及东星斑鱼、石斑鱼、三文鱼、金枪鱼等,进口量、销售量连续三年增长,其中线上营销量增长特快。
  江阳市场内1700余个、江杨市场900余个摊位上的经营户,90%以上都迁自铜川路,如今做生意都用上了互联网。皇康国际创办人林梅金已与新西兰、澳大利亚、美国、丹麦等地水产同行合作多年,通过手机app系统,进口海鲜的线上营销规模越做越大。张云龙创办的苏州张记好阳澄蟹业公司在沪北、外高桥都新设了营销基地,他说,传统的“对手交易”往往等客上门,而大闸蟹交易“+互联网”后,从长三角各地宾馆、酒店、企事业单位主动发来的订单明显增多。    
●行业协会助推市场发展    
  《上海市食用农产品批发和零售市场发展规划》提出,到2020年,全市将建成一个中心批发市场、一个副中心市场、10个区域批发市场,以及粮食、水产、活禽三种专业批发市场。如今,在政府主管部门主导下的水产市场体系建设已取得阶段性进展。行业协会具备同业集聚和专业服务的优势,在市场布局调整、电商发展方面发挥了引领作用。上海福建水产商会有会员400多家,经营品种涵盖所有水产品。会长薛从发说,商会牵头组织会员单位与我国沿海、内河等水产品供应商进行了广泛合作,还到挪威、加拿大、澳大利亚、智利、新西兰、印尼、越南、马来西亚、菲律宾等地学习考察、拓展贸易。原在铜川路的会员单位,绝大多数都平稳搬迁到建筑总面积达12万平方米的江阳市场,开设了展示厅,并通过“+互联网”、冷链物流扩展了经营。
  成立于2001年的上海水产行业协会,一直以政府经济发展战略为指导,规范行业行为,保障公平竞争,促进国际贸易,倡导建设集“电子商务、展示销售、冷链配送、票据结算、信息发布”功能为一体的国际渔业资源交易中心。经营水产已30多年的副会长葛锦海曾走在上海同行前列,率先辟出海鲜进口贸易。他主张,水产行业中的捕捞、养殖、加工、流通、进出口等各类企业都要瞄准国际先进水平,在看样、订单、电商、电子结算、信息发布、冷链配送各环节流转过程中,探索“仓单、提单、订单”交易,进一步推广基于第三方支付及互联网金融的支付服务手段和大数据汇集手段。





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